宝鸡市富方圆食品机械有限责任公司成立于2006年。是一家以食品机械研发、生产为一体的科技型企业。先后研发生产了“富方圆牌”多功能面皮机、米皮机、粉皮机、高效节能多功能擀面皮机和洗面机等系列产品，其中新型节能多功能面皮机、高效节能多功能擀面皮机获得12项专利权，其中发明专利5项。“富方圆”图形和文字也申请注册了商标。

    新型节能多功能面皮机、高效节能多功能擀面皮机的研制成功和批量投产使久负盛名的西府小吃面皮，从此摆脱了传统的手工制作方式，进入工业化批量生产模式，走向全国、走向世界。而随着面皮的批量生产和消费，西府的小吃文化也逐步融入不同地域，堂而皇之地登上中国饮食文化的大雅之堂。